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专属名医 道地好药 非遗工艺 就是方回春堂时令好膏方

新闻来源:余杭新闻网-城乡导报 | 发布时间:2017/11/10 8:52:09 | 我要举报 点击率:2

  俗话说:“冬天进补,春天打虎”。 中医认为,秋收冬藏,阳气从盛转弱,到了冬天应该适时进补。补足阳气,来年身体才会更好。进入立冬以后,进补养生的黄金时节就此拉开序幕,在众多适合冬日进补的食材和药材中,膏方是备受人们青睐的一个选择。

  方回春堂第十六届膏方节10月21日已经在全省15家医药馆同步开幕,下属15家医药馆,500多位名医专家齐坐镇,阵容空前,还开辟了膏方预约和划价专属通道,更加方便市民开膏方。方回春堂这个杭城的老牌子,现在临平也有门店了,位于临平南大街的临平馆还特地邀请了杭城众多名医专家来为本地市民量身制膏。

  开一罐膏方,养一年身体。有关膏方,你需要知道哪些呢?我们请到了国家级名中医、主任中医师、教授、博士生导师陈意来和大家聊聊秋冬吃膏方的那些事儿。

  ●吃膏方的最佳时机?

  11月7日立冬已过,就到了服用膏方进补、调理身体的好时机。陈意教授说:“中医理论认为,春生、夏长、秋收、冬藏。冬天天寒地冻,应该顺应气候环境,进行养藏。所以,冬令进补膏方,事半功倍。一入立冬,就可以去开膏方了。”

  ●哪些人适合吃膏方?

  陈意教授告诉记者,膏方注重调解人体平衡,用缓补之法治疗。除了个别统一处方的膏方外,很多膏方都有它的适用性,那是因为每个人的身体的都会有差异性,所以很多时候,需要中医专家面诊后,方可开具适合其身体需求的膏方。

  方回春堂每年都要量身订制很多“一人一方”的膏方,每位医师会考虑每个人的性别、年龄、体质、病症、不同的季节等多方面要素从而量身定制一剂合适的膏方产品。

  ●膏方是怎么做的?

  膏方制作工艺一直是以师徒言传身教的方式流传,已有300多年的历史。俗话说,“膏方补不补在医生,灵不灵在药店”,所指的就是膏方的制作是否能到位。膏方制作的整个流程工序,全凭道行,非一朝一夕所能练成。每一剂膏方浓缩的不仅是药材的精华,也凝结着制膏师傅的匠心。

  方回春堂膏方的主要用料是正宗东阿阿胶。药材质量的好坏对膏方起着非常重要的作用,为了保证每一味药材的质量,方回春堂一直聘请浙江省国家级中药师徐锡山严把质量关。方回春堂负责人说:“切莫以为药材被煎汁,就可以蒙混过关,其实质量好不好,许多老病人心里都有数。方回春堂的膏方能得到大家的认可,与严把药材质量关有很大的关系。”

  方回春堂临平馆采用阳光煎药房,看到馆内的监控视频就看到了制作流程,全透明,让人十分放心。方回春堂从小事做起,注重细节,开拓了名医与好药之路,无论世事如何变化,始终坚持良心制药、善心待人。

  ●为什么要定制一人一方的专属膏方?

  10月28日,方回春堂临平馆携手梅堰社区开展了“社区居民膏方节”暨大型义诊活动。当日,76岁的许大伯通过脉诊之后,初步诊断为风寒引发的肠胃不适,与医生进行了进一步沟通后,他预约了陈意教授的专家门诊,为自己开了一贴膏方。许大伯说:“膏方这个东西一定要坚持,吃了几天不吃了是没有用的。我现在在方回春堂配了这个膏方,我吃了几天感觉蛮好的,明年我还要继续吃的。”

  陈意教授说,膏方讲究“一人一方、量体用药”。开好一料膏方,医生、药材、制作工艺三者缺一不可。为许大伯开的这个药方就是根据其本身体质和过往病史,仔细斟酌调整配出来的药方。

  “不是所有医生都会开膏方的,必须要有一定的中医经验,懂得辩证施治。没有经验的医生,辩证辩不好,药处理不好,开的膏方反而误补,不但没有效果,反而会坏事。医生方子开得好,还要有好药材。再好的医生,再好的处方,药材不到位,白弄。”陈意教授说,“方回春堂的药材正宗地道,质量好,我都用他们的特级药材来开方子,价格虽然会贵一点,但是我开的膏方我放心!”

  “膏方是个很娇嫩的东西,不到火候出不来水,煎好要马上出锅。方回春堂的膏方制作工艺是国家级非物质文化遗产,领头人是阿牛师傅,这批人制作的膏方,质量有保证。”

  ●膏方怎么吃?

  膏方一般适宜在每年入冬前后开始服用。初次服用膏方时,可先采用每天早晨空腹服用的方法,即取一汤匙或一小袋包装的膏方,放入水杯中或小汤碗中,然后冲入200毫升左右的沸水将膏方冲化,待稍凉后即可服用,持续一周。

  若按上述服法服用膏方一周后,服用者没有出现任何不良反应,就可以再每天晚饭后再增服一次,即一汤匙或一小袋。保持每天服用二次,直至将膏方服完为止。

  若感觉空腹服用膏方后,肠胃有不适的情况发生时,可以改为餐后半小时或一小时后服用。

  若自觉每天只服用一汤匙或者一小袋膏方仍出现身体不适的情况,也可以改为每日早、晚各服用半汤匙或半小袋的方法。

  ●吃膏方有哪些禁忌?

  肠胃不好的人吃膏方前要先吃“开路方”调理脾胃,消除肠胃湿热,以便冬天更好地消化、吸收膏方,达到进补的目的。要注意的是,膏方一人一方,好比量体裁衣,对症下药,不可随意滥服。陈意教授说:“开膏方,一定要找经验丰富的中医望闻问切,全面衡量你的体质,做出精准判断,然后开具适合你的独一无二的膏方。”方回春堂的中医师们深谙此道。

  一般而言,膏方服用不会有什么副反应,但也有个别人有一些不适。常见的症状有腹泻、腹胀,胃口不好,口干,鼻腔出血等。遇到上述情况,最好到给您开膏方的医师处,作一些修正,让医师加用一些针对性的药与膏方同时应用,不要将膏方轻易丢弃。

  ●临平馆开膏方中医师有哪些?

  记者从方回春堂临平馆了解到,目前坐诊的专家均来自方回春堂集团,平时一号难求的国家级名中医陈意、何嘉琳等也将陆续至临平馆,让老百姓在家门口就能享受到优质的医疗服务。

  其中,作为国家级名中医、主任中医师的陈意,从事中医内科临床工作50余年,擅长治疗中医内科疑难杂症,在保健养生及膏方的运用造诣颇深。陈老11月20日在临平馆坐诊。

  何嘉琳世传中医妇科,曾祖父何九香、祖父何稚香均为近代沪杭名医;伯父何子淮、父亲何少山均为国家级名医,享誉钱塘。从事中医妇科一线医疗工作已四十年。11月15日下午可预约膏方专场。

  据悉,临平馆从即日起至12月31日,将开展一系列优惠活动:来馆配膏方,免挂号费、制膏费、快递费、赠500元参茸抵价券;膏方满3000元送制膏券:2人及以上家庭成员共同配制过桥膏方,加20元就送G20国礼精油1瓶。有需求的市民千万别错过。

  为更好地为患者服务,请有需要的患者提前预约,不接受当天预约。


     作者: 记者 胡轶文 通讯员 李洁     编辑: 戚亦铭

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