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再见了,那一抹绿色

新闻来源:余杭新闻网-余杭晨报 | 发布时间:2018/1/20 8:40:14 | 我要举报 点击率:1
  在农村长大的孩子,对农田有着特殊的感情。因为是它养育了我们,为我们提供四季的农作物。
  记得以前,父母亲会在过冬前,在松过土的地上撒下麦子,等到冬天麦苗长出来的时候,一场大雪覆盖,麦子会有很好的长势。
  小学课文里就有“瑞雪兆丰年”一说,“今年冬天下大雪,明年小麦可以大丰收”,讲的就是大雪对农作物生长的益处。
  等到来年春天,积雪融化、万物复苏、小麦成熟的季节,油菜花也竞相绽放出黄色的花朵。
  我们几个孩子,总是喜欢在剪马兰头的时候在油菜花田里捉迷藏,从这头钻到那一头。等找到的时候,每个人都是一头的黄色菜花。
  现如今已经很难在这边看到一大片金灿灿的景象,很多旅游爱好者会跑到江西婺源去一饱那金色遍野的美景。
  陪同这些美景的还有一道新鲜的野味,就是马兰头。它们大多长在田埂上。放学后我们就会提着篮子,里面装上小剪刀,约上几个小伙伴去剪大自然馈赠的野菜。
  那时候的我们没有那么多的作业和兴趣班,有很多的时间可以玩。也没有那么多的玩具,田野就是我们美好的游玩场地。
  剪完拿回家,清洗干净,把水烧开,放入盐,再在热水里过一下,拿出来沥干,和笋丁一起放上麻油和味精,不夸张地说,那种味道现在想起来,都能让自己流口水。
  提起这个笋丁,不得不说自己家的笋地,住房后面就有不大的一块自留地,再加上邻居家旁边的水沟边也有20平方左右的一块地。自己吃是足足有余了。
  新笋冒出来的时候,父亲会拿着笋枪采挖够吃的一碗,在后院打桶井水清洗干净。记忆中我放学回家的时候,父亲就会烧一碗春笋炒酱肉,那是我最喜欢的味道。自己酱的肉片加上笋片的鲜脆,可以吃上好几碗饭。
  我们这儿几乎每家每户都有几棵茶叶树,清明前的嫩茶是最好的。这个时候,我就会随母亲一起去采摘新茶。
  自己种的茶叶,自己采摘,回家自己炒制,是父亲最喜欢喝的。蔬菜地里那六七墩茶叶树,也能为我们家提供一年所需饮用的茶叶量。
  这茶叶也有头茶、二茶、三茶之分,越到后面采摘的茶叶味道越是苦涩,往往这个茶会在农忙时节拿来泡着喝。
  我喜欢跟母亲一起去采茶的还有一个主要原因是曾经有一次在茶叶树里面找到了一窝小鸟蛋,淡绿色的鸟蛋很让人怜爱,只是后来被邻居一个调皮的小男孩给扼杀掉了,这多少让我有一点点的内疚。
  长茶叶树的地方,也就是母亲种蔬菜的地方,一块十几平米的地方种着各种当季的蔬菜,每每她去浇水浇粪的时候,我也会要求跟了一起去,我喜欢看茄子、韭菜、番薯慢慢长大的样子。一场雨水过后,它们会长得更加精神。
  马铃薯和番薯成熟的季节,也是我最兴奋的时候,我会用力拔去它们的茎叶,这个时候偶尔会有小小的收获。连带着的马铃薯和番薯也会被拔出来,我会像捡了宝贝一样把它们放在竹篮里。
  韭菜长起来了,只见母亲用镰刀一把把它割下,我总是怀疑这样子会不会把它们给弄死了,等过几天去看的时候就会发现原来是自己多虑了,它们依然能够茁壮地成长起来。
  女儿总是问母亲我小时候是什么样子的,她想听听我的故事。

     作者: 董建萍     编辑: 江舟

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