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让学生吃得放心安心健康开心

余杭新闻网-余杭晨报 | 发布时间:2018/10/11 22:21:45

  让学生吃得放心安心健康开心

  星桥二小举办食品安全教育和健康营养教育论坛

  近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童食品安全问题时有发生。

  在十九大报告中,习近平明确提出“实施食品安全战略,让人民吃得放心”。在此大环境下,星桥二小近日举办了食品安全教育和健康营养教育论坛,主要从食品安全、健康营养和家校合作三个方面研讨对应举措。学校以独具特色的食育文化促进为载体,不仅为在校学生提供安全可靠的营养午餐,更将饮食安全和饮食健康融入到日常教育中,让学生吃得放心、安心、健康、开心。

  本报讯 (记者 王杨宁 通讯员 赵勇勇) 学校一直以来非常重视食品安全,从食材食源选择到食堂管理,再到学生个人饮食安全,都做到实时监控、层层把关。学校选取的食材都严格按照余杭区教育局提供的食材采购平台统一购买,同时大力提高员工的食品安全意识,并通过多种方式、多种渠道将食品安全教育渗透到学生个人饮食的各个方面,力求帮助学生形成良好的饮食安全意识,让孩子吃得放心、吃得安心。

  在保障食品安全的前提下,还要让学生吃得健康、吃得开心。为此,学校大力发展食育文化,开发食育课程,旨在培养孩子“合理膳食,均衡营养,科学搭配,餐餐光盘”的习惯。作为区域内食育探索工作起步较早的学校,食育文化已经成为学校独具特色的饮食文化。从去年开始,星桥二小以中国传统节日为主题,举办了清明节、端午节、中秋节等主题活动,让学生自己动手与家长合作完成一道中国传统美食,在做和吃的同时,感受我国传统节日和传统食物的魅力。此外,学校还特聘营养专家定期到校作健康营养知识讲座,向学生家长和教师普及合理膳食、均衡营养的相关知识,引导学生家长和教师走向“新食尚”的健康生活方式。

  校长滕晓芳说:“教,不仅仅是教孩子,还要教家长。”让孩子形成一个健康的饮食习惯,需要从学校和家庭两方面着手。因此,学校积极推动家长进校园活动,让家长走进校园,参与到食堂管理中来。今年上半年,为了便于学生家长参与到食堂管理,学校引进钉钉管理平台。家长可以通过该平台申请报名志愿者,学校根据报名人数,安排岗前培训,让家长协助后勤服务人员帮助学生均衡配餐打餐,管理学生用餐。目前,家校合作初显成效,也受到学生家长的支持和好评,学校将继续探索家校合作的新途径和新模式。

  以食启智,以食育人。食品安全是前提,家校合作是主导,食育文化是方式,健康营养是目的。星桥二小将坚定不移地贯彻致美饮食理念,加强家校合作,共育未来之星。

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