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在夏日蓝色浆果的诱惑里陶醉

新闻来源: 余杭晨报 时间: 2020-06-30 00:15

【品牌释义】以美丽资源和美丽环境带动“美丽经济”,14年来浙江贝莱特蓝莓综合开发有限公司及其“贝蓝帝”品牌专注于蓝莓果业,用行动诠释了“绿水青山就是金山银山”的理念,为余杭蓝莓产业发展作出了贡献,树立了一个“生态型+科技型”农业企业的良好范例。

【品牌纪实】

有人说她紫中带红,是一种熟透了的蓝,深沉而又迷人;有人说她的浆果色彩浓郁,但不艳俗,她——就是风味独特的蓝莓。眼下,在位于余杭街道仙宅村和径山镇麻车头村区块的浙江贝莱特蓝莓综合开发有限公司基地,蓝莓果树长势繁茂,枝头缀满了颗粒饱满、色泽纯正的蓝莓果。游人置身其中,无不心旷神怡。

贝莱特蓝莓基地依傍“杭州小九寨沟”美称的长乐林场,是华东地区重要的蓝莓鲜果集中种植区和蓝莓引种繁育基地,现有的北高丛、南高丛、兔眼3大系列10余个品种蓝莓陆续进入盛产期。《品牌余杭》栏目组注意到,这里全部铺设了喷滴灌节水装置,建成了全光照喷雾扦插苗床。

在已任职14年的基地主管龚文海的陪同下,《品牌余杭》栏目组踏访了五圣畈水库、杨家弄水库两处核心灌溉水源地,实地了解分布于山地和大田的蓝莓品种出产情况。由于前期培肥剪枝等手段到位,加之雨水较为均匀,今年贝莱特基地的蓝莓甜度更高,果实更大。采访当天,工人们正在忙碌地采摘“灿烂(Brightwell)”品种蓝莓,其中一部分直供世纪联华超市,一部分从良渚农副物流中心批发档口配送到相关果业连锁门店。成熟的蓝莓除了供市民采摘体验外,其余的由工人采摘,直接在基地清理、分拣、包装。现在基地还拓展了线上销售渠道,在微信公众号上自建了微商城。

龚文海介绍,蓝莓中最主要的营养成分花青素大部分蕴含在果皮中,一颗蓝莓的花青素含量相当于21颗草莓或27个橙子、32个苹果的花青素含量。蓝莓表皮有一层白色的粉末叫果粉,果粉是判断蓝莓新鲜与否的重要标志。所以挑选蓝莓最简单的方法就是看它表面有没有果粉,果粉越完整、越多,证明蓝莓越新鲜,同时要看蓝莓的硬度,越结实的蓝莓也越新鲜。“摘蓝莓也很有讲究,要顺着果柄的方向拔掉它,左右用力或者旋转,果蒂处就会有轻微的裂口。”龚文海比划着说。他还提及,蓝莓带有五星状花萼,枝条紫红,花朵洁白,所以是一种很好的家庭盆栽植物。近年来,贝莱特公司也及时把蓝莓盆景作为一个重要业务板块来拓展,取得了良好的经济效益。

公司办公室的“荣誉墙”也在无声诉说着基地多年的光荣和付出,农业部授予基地农垦现代农业示范区称号,国家林业总局把园区命名为全国蓝莓生产示范基地,浙江省农业厅也将这里列为新型经济果树蓝莓生产基地。2006年,公司与中科院南京植物研究所合作成立“中科院杭州余杭小浆果研发中心”。2008年,这里曾为北京奥运会运动员村提供蓝莓鲜果供应。当年,贝莱特蓝莓综合开发有限公司与北京京果果品配送有限公司签订合同,在奥运会期间提供3500公斤蓝莓,作为运动员住宿宾馆酒店放置的水果。2012年,这里又建立浙江农林大学林业与生物技术学院贝莱特教学实验基地。2019年,贝莱特蓝莓综合开发有限公司成为贝达梦工场控股有限公司全资子公司。

【品牌感言】这些年,贝莱特蓝莓为企业带来了直接的经济收益,也为村民们创造了就业机会,拓宽了村民增收渠道。我相信,蓝莓果业这个富民产业会越走越宽广——龚文海


     作者: 组稿/徐赣鹰 唐雪华     编辑: 李书畅

 

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