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余杭姑娘晒出神秘“树枝”,又干又丑!味道甘甜,很多人小时候都吃过!
来源: 余杭晨报 |   2020-11-22 18:37

最近,家住百丈镇的马小姐在朋友圈晒了一种果子,引来不少朋友围观,小编点开图片一看,这是什么神奇的东西?

只见照片上的植物,长大奇形怪状的模样,干巴巴的,有点像植物的根,又很像树枝。

朋友圈发出后,评论立刻炸开了锅!

带着好奇,小编联系到了马小姐。马小姐说,这个干巴巴像树枝的东西是一种水果,嚼起来有点甜,当地人都叫它金钩子。

我已经很多年没有见到金钩子了那天正好家里亲戚送来了一些,看到多年未见的果子,小时候的记忆瞬间被唤起,这才发了一张朋友圈,没想到引起这么多人好奇。

马小姐说,小时候百丈山上经常能见到金钩子,每次爷爷上山都会采一些回来,对山里的小孩来说,是童年难得的解馋零食。

金钩子不仅可以干吃,还可以泡酒,有强身健体的功效!

其实这个金钩子学名叫拐枣,别名万寿果、万子梨、鸡爪连、金钩梨、鸡爪子、蜜爪爪等。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩。虽然样貌不起眼,但拐枣却又多种使用价值和食用价值。

其木材细致坚硬,为建筑和制细木工用具的良好用材。 此外拐枣的果梗,除鲜食外,可用作酿酒、制醋、制糖的原料,也可以制成饮料、罐头、蜜饯。

吃圈出来的果序梗部位,当季吃很甜看下来,小编也蠢蠢欲动了,也想买一些金钩子尝尝呢,小编在网上的搜素了一下拐枣的价格,5斤只要29元,每斤6元不到的价格,竟然还挺便宜!小伙伴们可以在网上买来点尝尝呢!

编辑:江舟

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