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乔司街道2020年“三减三健, 健康家庭”厨艺大赛圆满落幕!
来源: 余杭区融媒体中心 |   作者: 乔司街道公共服务办公室   2020-12-22 10:09

近日,由乔司街道办事处主办,街道公共服务办公室、街道妇女联合会承办,永西村村民委员会、上善社会公益发展中心协办的乔司街道2020年“三减三健, 健康家庭”厨艺大赛,在时尚云村共享厨房举行。

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为进一步推进乔司街道“健康余杭”的建设工作,深化“一镇一品”项目,有效提升居民家庭健康意识,传播家庭健康理念,培育健康人群,本次“三减三健,健康家庭”主题厨艺大赛活动,10组永西村健康家庭代表报名参加。活动分为3个项目,分别是:厨艺大赛、共筑家庭健康知识树、健康知识问答活动。


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跟着小编一起来看看厨艺大赛吧


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与一般厨艺比赛不同,本次大赛以倡导“少油”、“少盐”、“少糖”,每队的盐、油、糖使用量是评委打分的重要依据。比赛过程中,每组健康家庭成员积极配合,分工明确,严格控制盐、油、糖的使用量,同时充分发挥自身厨艺,烹饪出了健康、美味、营养并存的佳肴。不一会,一阵阵香味就弥漫开来,叫人食欲大开。紧接着,青椒牛柳、红烧鲫鱼、红烧肉、红烧排骨、葱油鲈鱼、红烧鲈鱼、清蒸小鲫鱼、酸菜鱼等极富本地特色的菜肴就依次登台亮相,色香味俱全的菜肴让评委们连连称赞、停不下筷子。同时,场外共筑家庭健康知识树、健康知识问答活动也在火热的进行中,现场的居民朋友纷纷写下健康小知识、积极参与知识问答。

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居民共筑“乔司大家庭”健康知识树

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健康知识问答活动处热火朝天

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美食出炉!!!


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颁奖啦

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/第一名/

戚国英家庭

《青椒牛柳》《香菇青菜》

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/第二名/

冯跃家庭 

《酸菜鱼》《拌莴笋》

陈小红家庭 

《葱油鲈鱼》《炒山药》

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/第三名/

金建定家庭 

《红烧排骨》《炒莴笋》

华妙荣家庭 

《酸菜鱼》《炒大蒜》

严春梅家庭 

《甲鱼汤》《清炒莴笋》

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本次大赛圆满落幕,既提高了广大群众“合理膳食”的健康意识,又充分调动了广大群众“减盐、减油、减糖”的积极性。


编辑:186****9905

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