头条 > 新闻
最低15元/斤!余杭人爱吃的这东西,刚刚上市!后续价格…
来源: 余杭区融媒体中心 |   2021-08-04 17:04

小编经历3个月的休渔期,8月1日12时起,首批“解禁”的渔船陆续出海开捕,新一轮海鲜“游”上饭桌,余杭的吃货们准备好了吗?今年的价格如何?

昨天上午,小编就来到位于良渚的农副物流水产批发市场一探究竟!初到市场,小编就看到琳琅满目的海鲜被一箱箱摆放在地上。

图片

为了保证新鲜度每箱海鲜上面都铺满了整整齐齐的碎冰。市场负责人告诉小编,这些海鲜从昨天开始,就陆续从舟山宁波台州温州等地运送过来。几乎都是被一抢而空!

↓↓↓

图片

一天一个价!

第一批梭子蟹已经售空!

昨天凌晨,今年第一批梭子蟹从各大港口运输到良渚物流水产批发市场。每车大概有2000-3000斤,一共来了十五六车,天还没亮全部售空。

图片

图片来源与网络

“现在的价格还不稳定,一天一个价,但总的来说今年产量高,蟹的品质也高!价格基本与去年持平。”摊主陈老板告诉小编,目前,梭子蟹的批发价格大多在20-40元/斤左右。由于品质不同,价格也会出现一定的浮动。像品质好的,5两以上的价格约在38元/斤,个头小一些的,每只2-3两的,卖15元/斤。

图片

后续价格还要跌!

预计会跌到25元/斤!

小编从多家摊位那里了解到,梭子蟹刚上市时,蟹的供应量不大,8月1日上市的活蟹量比较少,2日晚开始供应量才开始大增。

图片

目前休渔期刚刚“解禁”,出海回来的都还是小渔船,等深海捕鱼的船只陆续归港梭子蟹的产量将直线上升,价格也会明显下降,一般来讲,再过一二十天也就是8月20日左右到月底,梭子蟹价格是最价廉物美的时候。

这不今天,在余杭各大农贸市场,都能看到梭子蟹的身影。小编了解到今天余杭农贸市场上刚刚新鲜上市!小梭子蟹价格在每斤30-32元之间,大点的梭子蟹价格为每斤38元。

图片

“梭子蟹是这两天才上的,只要价格出得起,到货量倒不是问题。”余杭农贸市场黄经理表示,近期如果没有台风的影响,预计梭子蟹的捕获量还将维持增势,价格将有所下跌,以平价过把“吃蟹瘾”并不难,梭子蟹价格预计会跌至每斤25元左右。

图片

带鱼、鲳鱼、

小黄鱼、活皮虾等已上市

除了梭子蟹外,小编在农副物流水产批发市场里转了几圈,发现带鱼、鲳鱼、小黄活皮虾等余杭人餐桌上的常客也已大量上市!

图片

目前,带鱼普遍价格在37-38/斤,鲳鱼15-16/斤,活皮虾今年的价格在40左右一斤,相较于去年,价格上涨20%左右”“主要是现在货源还较小,加上之前台风影响,后续货量慢慢增加,价格就会回落。"

图片

编辑:施清仪

看余杭APP
余杭发布微信
天天看余杭微信
余杭晨报微信
中共余杭区委宣传部 主管 余杭区融媒体中心 主办
信息网络传播视听节目许可证号:111420004