> 新闻
余杭6道菜品入选“百县千碗·杭州味道”金牌美食
来源: 余杭区融媒体中心 |   2021-10-28 09:23

(记者 吴一静 通讯员 陈霏) “百县千碗∙美味杭州∙运河美食汇”暨市民体验活动日前在杭州胜利河美食街举行。余杭6道美食入选“百县千碗·杭州味道”金牌美食。

活动当天,来自13个区县市和风景名胜区的420道美食齐聚,把53米长、3米宽的一席长桌摆得满满当当。

我区共有30道热菜、冷菜、点心参赛。最终,来自余杭的点心“百丈特色竹筒饭”,冷菜“东苕溪逆鱼”,热菜“仓前掏羊锅”“稻草扎肉”“饭焐茭白”“径山茶香虾”6道美食入选。

今年是“诗画浙江·百县千碗”工程三年行动计划的收官之年。两年多来,余杭致力于挖掘美食文化,培育“百县千碗”特色美食消费场所,形成“一张美食地图、一套美食视频、一本美食画册、一系列推广活动”。行政区划调整后,重新推出10道代表性菜肴、15道特色菜肴、10道名冷菜和10道名点心,做实做深“百县千碗·余杭至味”旅游美食文化品牌。

编辑:陈梦圆

看余杭APP
余杭发布微信
天天看余杭微信
余杭晨报微信
中共余杭区委宣传部 主管 余杭区融媒体中心 主办
信息网络传播视听节目许可证号:111420004